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大量食用巧克力的人出现心脏问题的机会要低37%
发布时间：2015-11-25 [返回]
研究人员发现，大量进食巧克力可以将一个人患心脏病的机率降低超过三分之一。
以前的研究也已经表明巧克力有降低血压、改善大脑功能和降低胆固醇的作用。
来自美国、北美、日本、德国、荷兰和瑞士的超过114,000名年龄在25至93岁之间的参与者们为了这项研究大量进食了巧克力棒、饮料、饼干、甜品和营养补品。
剑桥大学的研究人员发现，大量食用巧克力的人出现心脏问题的机会要低37%。
没有发现巧克力和心脏衰竭之间有重大联系。
研究人员表示，巧克力的健康益处可能与其关键成分可可中的大量多酚类有关。
多酚类这种化学物质能够充当抗氧化剂，防止健康细胞遭到破坏。
但尽管如此，研究人员警告称他们的发现并不应成为巧克力爱好者过度食用巧克力的原因。
鉴于巧克力中的大量卡路里和脂肪，研究人员称如果人们过量食用，就会导致体重增加，进而引起心脏问题。
他们的警告得到了澳大利亚营养师协会（DAA）和澳大利亚国家心脏基金会（National Heart Foundation of Australia）的赞同。
DAA女发言人Julie Gilbert称，人们应将每天的巧克力食用量限制在20克以内或者四小方块之内。
心脏基金会的健康体重指导员Susan Anderson称，有比吃巧克力更好的保护心脏方式。
以前的研究也已经表明巧克力有降低血压、改善大脑功能和降低胆固醇的作用。
来自美国、北美、日本、德国、荷兰和瑞士的超过114,000名年龄在25至93岁之间的参与者们为了这项研究大量进食了巧克力棒、饮料、饼干、甜品和营养补品。
剑桥大学的研究人员发现，大量食用巧克力的人出现心脏问题的机会要低37%。
没有发现巧克力和心脏衰竭之间有重大联系。
研究人员表示，巧克力的健康益处可能与其关键成分可可中的大量多酚类有关。
多酚类这种化学物质能够充当抗氧化剂，防止健康细胞遭到破坏。
但尽管如此，研究人员警告称他们的发现并不应成为巧克力爱好者过度食用巧克力的原因。
鉴于巧克力中的大量卡路里和脂肪，研究人员称如果人们过量食用，就会导致体重增加，进而引起心脏问题。
他们的警告得到了澳大利亚营养师协会（DAA）和澳大利亚国家心脏基金会（National Heart Foundation of Australia）的赞同。
DAA女发言人Julie Gilbert称，人们应将每天的巧克力食用量限制在20克以内或者四小方块之内。
心脏基金会的健康体重指导员Susan Anderson称，有比吃巧克力更好的保护心脏方式。
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